НОВОСТИ

Четвертое заседание Винного клуба «Винагроснаб»

Испанские вина - одни из лучших в мире?

  Испанское вино без преувеличения является основным элементом всех и каждой из региональных кухонь Испании. Испания, Франция, Италия составляют тройку самых больших производителей вина в мире. В 57 различных районах Испании изготавливаются вина, некоторые из которых - несомненно исключительного качества.

 Необычная топография делает Испанию страной больших климатических контрастов - в пределах нескольких сотен миль могут располагаться холмистые, пышные, зеленые пастбища, равнинные лесные районы, снежные вершины и субтропические низины. И из-за значительных различий в местности, климате и почве, и различных сортах используемого винограда, вина, которые они производят, имеют очень разный "характер".
Если Вы посетите магазины «Винагроснаб» и приобретете Испанское вино, Вы можете убедиться - Испанские вина по-прежнему лучшие в соотношении цена-качество. Испания - одна из самых старых стран в Европе, производящих вина. Известны источники свидетельствующие, что еще древние иберы, жившие в районе современного Кадиса, а затем греки и финикийцы производили и торговали вином на территории Испании. Сегодня, Англичане пьют почти пять миллионов литров Rioja каждый год, достаточно внушительные количества других испанских столовых вин и кавы. Одно Испанское вино было особенно известно, именно, благодаря Англии - херес (по английски - "шерри" ). Сегодня в Испании 5.77 миллионов акров под виноградной лозой – больше, чем в любой другой стране в мире. Испания производит более четырех миллиардов литров вина каждый год.

Испания культивирует много различных сортов винограда, некоторые известны в других странах, другие уникальны только для конкретных регионов.

Tempranillo - это - основной фиолетово-черный виноград Rioja. Это глубоко окрашено и интенсивный. Также растет в других регионах Испании, часто под различными названиями, "Cen-cibel" в Ла Mancha, " Ull Llebre " в Каталонии.

Graciano - другой черный виноград, насыщенный, ароматный. Часто используемый, усилить другие более интенсивным суслом.

Carinena - "Carignan" Франции, который активно произрастает в Каталонии и близлежащих районах. Этот виноград играет важную в создании вина во всем северном регионе страны.

Viura - основной белый виноград Rioja и Navarre. С большим содержанием кислоты, это способствует высокому содержанию спирта. основа для производства, ароматных белых. Иногда используемый, чтобы смягчать красные. 

Garnacha - важный красный виноград, используемый широко в Rioja Baja в северных регионах.

Malvasia - второй наиболее важный белый виноград в Испании. Использованный широко в Rioja, Navarre, Каталонии и на Канарах. Вина, сделанные из этого винограда имеют тенденцию быть свежими и мягкими.

Moscatel - используемый в десертных винах Malaga и Huelva. Очень старый вид.
Palomino - виноград, который делает Испанский херес известным во всем мире. Бледный зеленый и полный соком.

Pedro Ximenez - используемый активно в создании vino generoso Malaga. Также для сладкого хереса. Насыщенный вкус.

Airen - наиболее широко распространенный белый виноград в Испании.
 
 Участникам Винного клуба «Винагроснаб» удалось окунуться в историю Испанских вин и попробовать, как говорится, Испанию на вкус. Компания-поставщик испанских вин в России «Легенды Крыма» смогли удивить участников винного клуба «Винагроснаб» не только изобилием привезенных образцов, но и качеством Испанских вин. Перед началом  заседания предшествовала фуршетная часть с игристыми винами, («ЛУНА дэ Мурвиедро» и «ЛУНА дэ Мурвиедро Розе»). Культурно-развлекательный центр Rезиденция№1 и его атмосфера, гостеприимство, как всегда, помогли гостям, проникнуться историей, климатом, географией Испанских вин, от белых легких до красных насыщенных. Впервые на заседании винного клуба «Винагроснаб» гости принимали решения, какие вина появятся в продаже, сети магазинов «Винагроснаб». Дело в том, что некоторые позиции вин из таблицы №1 (они выделены желтым цветом) мы не представляли в продаже сети магазинов, но благодаря винному клубу гости смогли раскрыть потенциал этих вин и оценить качество. Скоро в продаже появятся следующие вина: "М де Мурвиедро Совиньон Блан" бел.сух, рег. Валенсия "Лос Монтерос"кр.сух.,"М де Мурвиедро Темпранилло" красное сух., рег. Валенсия "Лос Монтерос" бел.сух., рег. Валенсия "Лос Монтерос Крианза" кр.выд.сух. (Испания), и в ближайшее время все, кто не смог посетить винный клуб 10 мая 2012, смогут приобрести эти вина в сети магазинов «Винагроснаб».

Таблица№1 Рейтинг дегустации.

№ п\п
Название
Средний балл
 
 
 
Вино "ЛУНА дэ Мурвиедро Розе" игристое розовое брют географ. наименов. 11,5 % 0,75 л (Испания)
4,0 
Вино "ЛУНА дэ Мурвиедро" игристое белое брют географ. наименов. 11,5 % 0,75 л (Испания)
3,3 
Вино игристое геогр.указания "ЭКСПРЕШН ШАРДОНЕ" выдерж. экстра брют белое, Кава 0,75 л (Испания)
3,5 
 
 
 
1
Вино геог. наим."М де Мурвиедро Совиньон Блан" бел.сух. 0,75 л (Испания)
4,6 
2
Вино "Мурвиедро Совиньон Блан" белое сухое географ. наименов. 12 % 0,75 л (Испания)
4,1 
3
Вино геог.наим.регион Валенсия "Лос Монтерос"кр.сух. 0,75 л (Испания)
4,4 
4
Вино "Мурвиедро Пти Вердо" красное сухое географ. наименов. 13 % 0,75 л (Испания)
4,0 
5
Вино геог. наим."М де Мурвиедро Темпранилло" красное сух. 0,75 л (Испания)
4,4 
6
Вино "Мурвиедро Темпранилло" красное сухое географ. наименов. 13 % 0,75 л (Испания)
4,2 
7
Вино "Мурвиедро Шираз" красное сухое географ. наименов. 13 % 0,75 л (Испания)
4,6 
8
Вино геог.наим.регион Валенсия "Лос Монтерос" бел.сух. 0,75 л (Испания)
4,3 
9
Вино геог.наим. регион Валенсия "Лос Монтерос Крианза" кр.выд.сух. 0,75 (Испания)
4,4 

Таблица №2 Опрос на заседании винного клуба, в какой день недели предпочтительнее проводить заседание винного клуба? Мнения участники винного клуба разделились поровну, проводить заседания в четверг либо в пятницу. Администрация, организаторы Винного клуба согласовывают дни проведения с местом, днем, временем проведения, возможностью поставок от поставщиков и их приездом в наш город. Поэтому, дни проведения зависят от многих факторов. Но мы так же постараемся учесть пожелания участников Винного клуба.
 

Таблица№2

День провидения винного клуба
кол-во  голосов
Четверг
22
Пятница
23

Еще раз хотим поблагодарить  наших гостей, поставщиков из компании «Легенды Крыма» за интересный и с пользой проведенный (вечер) Винный клуб. Теперь наши клиенты и покупатели гораздо больше узнали об Испании. Например, винах кавы о "ЭКСПРЕШН ШАРДОНЕ" не уступающим и составляющим серьезную конкуренцию настоящему шампанскому из Франции, хотя участники винного клуба поставили низкую оценку, и на полках в сети магазинов «Винагроснаб» оно не появится в ближайшем будущем. Кстати, Шампань – одна из провинций несравненно прекрасной Франции, и как считают французы, наименования «шампанское» и «шампанский метод» являются географическими и обозначают исключительно игристые вина, произведенные в области Шампань во Франции. Мы думаем, что одно из заседаний посвятим этому региону Франции. И участники клуба тогда смогут сопоставить свои вкусовые ощущения, полученные от Испанских вин с Французскими. Но как говорят, о вкусах не спорят. Посмотрим!

 

Фоторепортаж:

← Назад